Leicht wärmendes Karotten-Ingwersüppchen
Vanille-Essenz
Bio Holzofenbrötli
Streifen vom Schweizer Weiderind-Entrecote
exotisch-pikanter Jus
Sellerie-Kartoffelstock
Sanft geschmorte Randen
Vegetarisch: Randenstrudel mit sautiertem Rahm-Wirsing und Honig-Baumnüssen
Anderes Fleisch: Schweizer Rindsfilet-Medaillon
Leichtes Zimtmousse mit Pistazien-Florentinerli
Eingelegte Heidelbeeren
Mit Chili marinierte Kidney-Bohnen,
Dattel-Zitronen-Creme
Gartenkresse und Safran-Tuille
Mosers “Charmant” Premium Weichkäsli
Tomaten-Chili-Chutney und
Bio Holzofenbrötli
Referenz: Bärner Meitschi Blog
Das aphrodisierende Menü im Februar wird jeweils mit Spannung erwartet. Schon die alten Griechen glaubten daran, dass gewisse Lebensmittel Lust und Leidenschaft fördern. Mit seinen 100 Milliarden Nervenzellen ist das Gehirn das mit Abstand grösste Sexualorgan des Menschen - deshalb beginnt alles im Kopf!