Gourmetbox - das Restaurant zu Hause.

3-Gang-Menü

Vorspeise
Mit Sommergemüse gefüllte Artischocken-Bödeli
Gratinierter Mais-Taler

Hauptspeise
16 Stunden gegartes Bäckchen vom Schweizer Kalb
Mit seinem Jus
Hausgemachte Kartoffelknödel
Geröstetes Gemüse mit Zitronen

Hauptgang-Varianten:
Anderes Fleisch: Grilliertes Lammhüftli mit Rosmarin-Jus
Vegetarische Variante: Mit Linsen und Feta gefüllte Wirsing-Roulade

Dessert
Mascarpone-Schaum mit Espresso-Coulis
Bisquit-Kakao-Crumble


Upgrade auf 5 Gänge:

Suppe
Französisches Lauchsüppchen
Meerrettich-Cracker

Käse
Milder Blausschimmel-Käse aus der Lenk
Süsskartoffelchutney


Preis ab: 
59.00 CHF
Weitere Informationen

Das Spätsommermenü 2020 - Zackboom!

Gourmetbox- das Restaurant zu Hause. Wir meinen das genauso, wie wir es hier schreiben. Unsere Menüs werden so vorbereitet, wie das die Spitzengastronomie seit vielen Jahren zu tun pflegt. Mit der einfachen Kochanleitung zaubern Sie in wenigen Minuten ein Mehrgang-Menü auf Ihren eigenen Tisch. Wir sind stolz, dass wir dieses Konzept schon seit mehr als 14 Jahren anbieten dürfen. Probieren Sie es aus!