Zu Hause geniessen!

Hebstliches Menü 2019

Vorspeise
Waldpilz-Tatar mit Haselnüssen
knackiger Herbstsalat mit Sprossen


Suppe
Suppe vom gerösteten Hokkaido-Kürbis
Ziegenfrischkäse-Sablé
Bio-Holzofenbrötli


Hauptspeise
Wildschweinragout mit Bordeaux und Pfeffer
Kartoffel-Muffins und Randen-Meerrettich-Carpaccio
Vegetarische Variante: Sojageschnetzeltes mit caramelisiertem Brombeerjus
Fleisch-Variante: Sanft gegartes Schweizer Rindsfilet


Käse
Edler Kuhmilchkäse “Carablû” mit Kakaobohnen und Rum
Bio-Holzofenbrötli


Dessert
Sous-vide gegarte Rotweinbirne mit exotischen Gewürzen
Tonkabohnencreme


Vegetarische Variante

(*) Hauptgang vegetarisch: Sojageschnetzeltes mit Brombeer-Traubenjus

Preis ab: 
59.00 CHF
Weitere Informationen

Herbstliche Düfte im aktuellen Menü

Im goldenen Herbst zieht es einem wieder mehr in die gute Stube. Während es draussen schon ordentlich kühl werden kann, ist es drinnen umso gemütlicher. Ideale Voraussetzungen für ein schönes Essen mit mehreren Gängen.

Das Menü in der Box - So funktioniert`s

Gourmetbox liefert das mehrgängige Menü direkt an die Haustüre. Statt selber zu kochen oder auswärts zu essen, können Sie seit 2007 auch eine Gourmetbox nach Hause bestellen und einen entspannten Abend mit Ihren Freunden oder dem Partner geniessen. Wir kreieren alle 2 Monate ein aufwendiges Menü und kochen dieses frisch für Sie. Die Menüs werden gekühlt in einer Box zu Ihnen nach Hause geliefert (schweizweit zwischen 07:00-09:00). Sie räumen alles in den Kühlschrank um und können das Essen am Mittag oder Abend ganz nach Ihrem eigenen Rhythmus fertig stellen.