Die Briten sind für ihren trockenen und bisweilen rabenschwarzen Humor bekannt. Man attestiert dem Inselvolk eine hohe Trinkfestigkeit bei Guinness, Apple Cider und Whisky, aber beim Essen ist das Vertrauen kleiner. Viele glauben, die britische Küche bestehe aus verkohlten Hähnchen (sunday roast) mit verkochtem Gemüse und absurden Desserts (Pudding), die man nur mit gehörigen Mengen Alkohol runterkriegen würde. Schade nur, dass nicht ein Körnchen Wahrheit in diesen Vorurteilen steckt. Hängend geräucherter Lachs aus Irland, Organic Cheddar aus England, Rinds-Filet Wellington, Beef in Guinness oder der gefüllte Weihnachtstruthahn sind raffinierte Delikatessen auf höchstem Niveau. Entführen Sie Ihre Kollegen, Mitarbeiter oder Kunden kulinarisch nach Britannien. Auf Wunsch mit feinen Whiskys und edlen Cigarren, Ciders, Bitish Cheese und English Beers.

Die Mobiliar wollte einen ganz speziellen Kundenanlass machen und hatte die Idee, im Wyss GartenHaus in Ostermundigen einen Herbstmarkt zu veranstalten. Das Dekor im GartenHaus hätte üppiger nicht sein können, vom Holzwagen mit Kürbis und Stroh drauf bis zum Getränkebuffet mit Apfelsaft und Sauser in den herbstlichen Blumen. Wir konnten die Idee mit dem Essen von verschiedenen Marktständen sehr gut umsetzen. Es gab Fondue im Aussenbereich, hausgeräucherte Luganighe mit Tessiner Pilzrisotto, heisse Marroni und der Caramelier vom Berner Markt produzierte vor Ort seine Spezialitäten, die man am Schluss auch noch nach Hause nehmen durfte. Der musikalische Auftritt von Schnulze und Schnulze brachte gegen den Schluss noch die ultimative Partystimmung ins Haus.