Koch/Köchin (Sous-Chef de Cuisine)

Die Gourmetbox GmbH wurde 2007 von den beiden Lebensmittel-Ingenieuren ETH Susanne und Martin Schanz gegründet. Alles begann mit dem kleinsten Catering der Welt, der Gourmetbox für 2 Personen ohne Personal, dafür mit der einfachen Kochanleitung. Dieses Produkt wurde 2011 mit dem Swiss Economic Award ausgezeichnet. Zeitgleich mit dem publikumswirksamen Award ist auch das Catering entstanden, welches sich sehr dynamisch und professionell entwickelt. Bei uns arbeiten das Küchen- und Event-Team Hand in Hand zusammen. Unser Anspruch geht weit über die Lieferung von feinem Essen hinaus, denn wir wollen Erlebnisse erschaffen, die in Erinnerung bleiben. Gourmetbox - wenn Genuss zum Erlebnis wird.

Wir suchen: 

Ausgebildeten, passionierten Koch oder Köchin für 80-100%-Stelle in Bern.

Ihr Profil: 
  • Sie haben eine abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ und grosse Freude an Ihrem Beruf.
  • Sie verfügen im besten Fall bereits über Berufserfahrung und möcheten Ihre Fähigkeiten und Ideen in unserem innovativen, aufstrebenden Betrieb einbringen.
  • Sie arbeiten gerne, speditiv und effizient.
  • Für Sie sind Zuverlässigkeit und Disziplin bei Qualitäts-und Hygienefragen selbstverständlich.
  • Sie übernehmen gerne Verantwortung und mögen die Arbeit im Team.
Ihre Aufgaben: 

Sie kochen mit frischen, saisonalen Produkten und bereiten unsere monatlich wechselnden Gourmet-Menüs und die vielfältigen Cateringaufträge zu. Sie vertreten den Küchenchef in seiner Abwesenheit. Sie arbeiten in unserer schönen Produktionsküche und ab und zu auch an den vielseitigen Events vor Ort. Die Weiterentwicklung unserer Angebote ist eine Herzensangelegenheit und Sie können Ihre Kreativität bei neuen Rezeptideen und der Angebotsgestaltung einbringen.

Wir bieten: 
  • Einen junge, dynamischen Betrieb mit grossen Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Ein kollegiales, freundschaftliches und interdisziplinäres Team mit ambitionierten und dienstleistungsorientierten Zielen.
  • Ein visionäres Umfeld mit zukunftsgerichteten Ideen.
  • Gehobene Küchen-Standards mit saisonalen und regionalen Produkten von bester Qualität.
  • Arbeitszeiten zwischen 8.00-18.00h. Ohne Zimmerstunden, ohne Nachtschichten. Gelegentliche Arbeitseinsätze an den Wochenenden (an Events in leitender Position).
  • Vielseitiges Tätigkeitsgebiet in einem nicht alltäglichen, wachsenden Betrieb.

Interessiert?

Bewerbungsunterlagen bitte per E-Mail an jobs@gourmetbox.ch. Fragen beantwortet wir Ihnen gerne auch telefonisch.