Sharon Monico

Junior Eventmanagerin

Kulinarisches
Sharon isst für ihr Leben gerne und der Weg zu ihrem Herzen führt definitiv übers Essen. Sei es beim gemeinsamen Mittagessen mit Kollegen oder Abendessen im Kreis der Familie. Das Band das Leute beim Essen verbindet, schätzt sie, seit sie klein ist.
Auf ihren Reisen in Asien hat die Schweizerin mit philippinischen Wurzeln nicht nur die Leute, sondern auch das lokale Essen kennen und lieben gelernt. Zuhause mag sie es eher simpel und italienisch.

Werdegang
Die Ausbildung zum Koch EFZ absolvierte Sharon bei der YB Gastro AG im Wankdorf. Dort wurde sie sehr vielfältig ausgebildet, vom a la carte- Service bis zur Bankettküche. Während der Anstellung in der Volver Tapas Bar als stellvertretende Küchenleiterin, begann Sharon mit ihrem berufsbegleitenden Studium an der Hochschule für Wirtschaft in Zürich. Den Bachelor of Science in Business Communications wird sie voraussichtlich im Jahr 2022 abschliessen.

Tätigkeiten
Im täglichen Geschäft ist Sharon für die Administration sowie Eventplanung zuständig und erhält wertvolle Einblicke ins Personalwesen.

E-Mail
sharon.monico@gourmetbox.ch