Am letzten Freitag haben wir zum ersten Mal eine Menü-Vernissage mit Zoom gemacht. Alle, die für den 1. Mai bestellt hatten, bekamen einen Zoom-Code zugeschickt. Neben einem offerierten Apéro gab es die Möglichkeit, sich live um 18.30 für die Vernissage einzuwählen und es wurde der Wettbewerb um das schönste Menü-Foto lanciert. Susanne hat die Präsentation des Menüs gemacht und dabei viele interessante Hintergrundinformationen rund um die einzelnen Gänge und deren Zutaten geliefert. Die technische Umsetzung war für uns noch ein bisschen schwierig, aber es hat dann doch alles geklappt. Wir werden aber sicher noch an der Kameraführung arbeiten und beim nächsten Mal auch die Teilnehmer live schalten.
Zum Glück lesen die Spatzen, Krähen und Nachtigallen im Moment keine Zeitungen. Sie sind viel zu beschäftigt mit dem Nestbau und der Aufzucht der Jungen, fliegen aufgeregt in der Welt herum, zwitschern vergnügt oder feilschen um Futter. Sie leben im Moment, ohne einen Gedanken an die Vergangenheit oder Zukunft zu verschwenden. Das Mai-Menü ist eine Ode an den prächtigen Frühling und die Leichtigkeit des Seins. Schwer bewaffnet mit Spargeln und Erdbeeren, Kresse und Erbsen, Jungkartoffeln, einem Kalbstafelspitz und Holunderblütensirup kämpfen wir gegen die Corona-Tristesse. Wem das noch nicht reicht, der bestelle noch reichlich Wein und der Abend wir unvergessen sein...
Gemeinsam essen im Netz- ein Aufmunterungsversuch.
Königin Corona hat die Weltherrschaft übernommen und regiert mit eiserner Faust. Wir dürfen fast nichts mehr und müssen so viel. Schlimm ist, dass wir die älteren Menschen nicht mehr sehen dürfen - für uns alle ein herber Verlust an Lebensfreude und Qualität. Wir müssen das Beste aus der Lage machen - etwas Anderes bleibt uns nicht übrig. Unsere Kunden sind dabei auf eine hervorragende Idee gekommen. Gemeinsam essen und doch die erzwungene Distanz bewahren - das geht mit Skype oder Zoom ganz einfach. Und es ist etwas ganz Anderes, wenn alle das gleiche Menü geniessen und allenfalls den gleichen Wein dazu kosten. So entsteht eine ganz andere Verbindung und man kann sich über das Essen und den Wein unterhalten, bevor das Tischgespräch dann weiterhüpft zu ganz anderen Themen...
Dein Herz schlägt für Bern? Das der Berner Meitschi-Macherinnnen auch! Es pocht sogar so heftig, dass sie die Hauptstadt immer wieder neu entdecken und in ihrem Lifestyle Blog über diese Siegeszüge berichten.
Wir sind stolz, dass die Berner Meitschi unsere Box getestet und für sehr gut befunden haben. Im folgenden Artikel sind ihre Erfahrungen mit der Box zu Hause zu lesen. Auch die Bilder wurden während dem Test gleich selber von ihnen erstellt. Der Blog lohnt sich für alle, die unsere schöne Hauptstadt in all ihren Facetten gerne erleben möchten. Hier erfährt man, wo etwas Neues entstanden ist und kann über die Erfahrungen der welterfahrenen Berner Meitschi lesen.
