Aktuelles

Im zweiten Teil der Mitarbeiterschulung Anfang Juli 2018 wurden die Basics der ersten Schulung nochmals kurz wiederholt. Ein neuer Schwerpunkt wurde bei der Küche gesetzt, wo uns Andreas Gehrig mit einigen Zahlen und Fakten rund um die Gourmet-Produktionsküche verblüffte. Das Ziel der Schulungen ist nicht nur die Vermittlung fachlicher Kompetenzen, sondern die freien Mitarbeiter sollen auch die Gelenheit erhlaten, unsere Firmenphilosophie kennenzulernen und ganz wichtig, das eigene Netzwerk auszubauen. Neben dem offiziellen Teil gab es auch dieses Mal wieder ein feines Nachtessen auf der Dachterrasse und es wurde der Fruchtsecco vorgestellt, die neue Alternative zum alkoholhaltigen Schaumwein.

Gute Mitarbeiter machen den kleinen Unterschied. Als einer der führenden Caterer auf dem Platz Bern ist uns die Ausbildung der vielen freien Mitarbeiter ein grosses Anliegen. Das Ziel unserer vierteiligen Schulungsreihe ist es, den Zusammenhalt im Team zu stärken und professionelle Inhalte in einem entspannten Umfeld zu vermitteln. Neben interessanten Präsentationen unseres Kernteams gab es 1:1 Support für das Bejoo-Portal von Stefan Keiser, einen feinen Apéro, eine Weindegustation mit Raritäten von Albert Mathier und zum Abschluss bekam jeder noch ein schönes Geschenk auf den Heimweg. Wir freuen uns schon jetzt auf den nächsten Schulungsblock.

Der Herbst riecht nach feuchtem Gras, nach Laub, Pilzen und reifem Obst. Wer gerne kocht hängt endlich seine Grillschürze an den Nagel und holt den Schmortopf aus dem Keller. Mit der Kälte und den längeren Abenden kommt die Gemütlichkeit zurück. Für unsere Gourmetboxen nehmen wir uns viel Zeit für die Vorbereitung. Ein feines Essen erfordert viel Geduld und verlangt die Liebe zum Detail. Wir kochen für Sie ein feines Menü, Sie zünden die Kerzen an und bereiten den Tisch vor. Lassen Sie sich von einer komplett neuen, leichtfüssigen Kreation überraschen und kredenzen Sie dazu ein gutes Tröpfchen Wein! Bon appéttit!

Mit der Apérobox organisieren Sie Ihren Apéro mit ein paar wenigen Mausklicks. Unsere schnelllebige Zeit verlangt nach innovativen Lösungen für Kurzentschlossene. Wir bieten Ihnen die nötige Flexibilität und haben vom kleinen Häppchenapéro, über eine rustikal-mediterrane Variante bis zum Deluxe-Apéro die ganze Palette für Sie im Angebot. Gerne beraten wir Sie telefonisch oder Sie bestellen direkt im Shop. Die Lieferung innerhalb von Bern erfolgt per Kurier. Für die schweizweite Lieferung wird per Mond-Express verschickt. Viel Vergnügen bei der simplen Organisation Ihres kleinen Anlasses.